斉藤ファームのお話

北ガスの請求書と一緒についていた、ソフトドリンク一杯無料クーポンにここのお店があったので、先日行ってきました。

日替わりランチ　１０００円
フレンチ斉藤ブレンド　５２５円→無料

ランチはこの一品だけですが、既製食材や冷凍食品を使わず、「地産地消」にこだわった北海道産食材の品々でした。
ご飯は食べ慣れている北海道米で普通でしたが、おかずがどれもおいしくて、醤油をかけずに素材の味をそのまま味わいました。
結構なボリュームでしたが、おいしくてぺろっといただいちゃいました。コーヒーも深いコクでおいしかったです。
もともと牧舎の建物を改造して昨年11月にオープンしたそうですが、先日行った宮田屋のような吹き抜けで若干暗めの店内で、壁やテーブルは木のぬくもりを感じるカントリー風。
隣に、もともとは牧草をためて置くサイロがちょっとした資料館になっていたので、食後に寄りました。

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斉藤ファーム
住所　札幌市西区発寒8条13丁目
営業時間　11:00〜24:00(ランチタイムは12:00〜14:30)
定休日　無休
駐車場　30台