ルース・ロウのお話

デザートが美味しいお店があると聞いて、ここのカフェルース･ロウへ行きました。

ピッツァランチ(スモークサーモン)　1,365円

藻岩山スキー場へ行く途中にあるこのお店。
天窓までガラスを多用した店内は、山の緑を眺められて非常に落ち着きます。
サラダとドリンクとデザートが付いてくるこのピッツァランチをセレクト。
ピッツァはもちもちした非常にボリューム感のある生地に、モッツァレラチーズとスモークサーモンと玉ねぎが乗ったピッツァ。
スモークサーモンとチーズの相性が意外に良くて、玉ねぎはまるで辛い林檎を食べているようなフルーティな味でした。
期待のデザートの方は、抹茶のシフォンと洋梨のムースが出ましたが、シフォンは甘くなくムースは絶妙な食感とすっきりした甘さで、非常に美味しかったです。
またデザートを食べに行きたいです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
RUTH LOWE
住所　札幌市南区藻岩下3条1丁目17
電話　011-582-9711
営業時間　11:30〜23:00(日祝は22:00まで)
定休日　　なし