すし処 しあわせのお話

回転しないリーズナブルで美味しいお寿司屋さんの噂を聞いて、行ってきました。

富山　白えび　415円

琴似栄町通りから1本裏手の通り沿いにあるお店。
楕円状のカウンターにテーブル１つの店内は、お寿司屋さんというよりは創作和食の居酒屋さんのような感じ。
カウンターでいただきましたが、板前さんと対面してお魚をおろしたり握る様子がよくわかる、回転寿司では味わえない安心感。
カウンターの1つ高いところに置いたお皿に、握りを次々と出してくれました。
メニューは1,050円のコースから525円刻みで3,150円のコースの5つで、ひょっとしたら回転寿司より安く付くリーズナブルさ。
1,575円の「さくら」というコースをいただきましたが、とても柔らかいほっき貝やあじなど9貫にお吸い物で味も満足。
オススメで白えびが出ているのが気になり、注文。
寿司ネタのえびより2回り小さいえびがシャリに乗り、ややとろっとした食感ながら濃厚な美味しさでした。

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すし処　しあわせ
住所　札幌市西区琴似1条4丁目丹羽ビル
電話　011-614-4666
営業時間　12:00〜14:30、17:00〜22:00(土日祝は12:00〜22:00）
定休日　　木曜日