パティスリーYOSHIのお話

相方に定期健診ついでに、シュークリームが美味しいというパティスリーYOSHIでケーキを買ってきてもらいました。

手前　西野の山シュー　200円
左　モナコ　380円
右　マンゴープリン　350円

西野屯田通りから1本裏通りに入った、閑静な住宅街にぽつんとあるこじんまりしたお店(相方情報)。
西野の山シューのシュー生地が不思議な食感。
生地が厚めなのに普通のシュークリームのように柔らかく、かといって表面はビスケットのようなサクサク感もありました。
モナコは某グルメ雑誌とのコラボレーションというデザートで、上に乗ったマカロンとチーズケーキ、中にドライフルーツの入ったスポンジといろいろな味と食感が楽しめるスイーツでした。
新製品というマンゴープリンも、初夏の季節にぴったりのすっきりした酸味が美味しかったです。

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パティスリーYOSHI
住所　札幌市西区西野9条7丁目4-17
電話　011-666-7467
営業時間　10：00〜20：00
定休日　　火曜日