ショコラ・デュ・ノールのお話

出抜小路の帰り道、道路を挟んで斜め向かいにあるショコラ・デュ・ノールへ行きました。

ホテルの1階(といっても階段がありますが)にある、カフェを併設したベルギーチョコレート専門店。
ベルギーチョコレートと言えど輸入しているわけではなく、ベルギー人のショコラティエが厨房で一つ一つ手作りしている本格派。
幾つかのチョコレートがパッケージされている物もありましたが、一つずつ選んで購入。
北海道のバターや生クリームをたっぷり使っているらしく、柔らかくてまろやかなチョコの数々でした。

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Chocolat du Nord
住所　小樽市色内1丁目3-1 ホテルヴィブランド小樽1F
電話　0134-27-2626
営業時間　11:00〜18:00(土日祝は10:00〜)
定休日　　火、水曜日