釧路で旬のさんまをいただきました。 刺身盛り合わせ(さんま、ほっき、つぶ) 店のオススメで、醤油と一味唐辛子を入れたつけ皿につけていただきましたが、魚臭さが全くなく、まったりとした食感。 先日、札幌のなごやか亭で生さんまをいただきましたが、本…
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