大かまど 芝（炭火ハンバーグ・オムライス）のお話

昨日、演奏会へ行く前に大かまど芝で腹ごしらえをしました。
場所は、市電の終点、西4丁目駅からすぐ。
フルーツケーキファクトリーのお店に入って、イチゴ盛りだくさんデザートを横目に、左手にあるエレベーターで3階に上がるとお店です。
すぐ左手に仕切りも何もなく厨房があり、店の名前にもある「かまど」もありました。

ビーフシチューハンバーグ　1560円
(ご飯、味噌汁、サラダ、ドリンク、デザート付き)

ジュージューと焼きたての焼き芋のようなハンバーグが運ばれてきて、店員さんが半分に切り、その上にソースとビーフシチューをかけてくれました。
湯気とジューっという音が食欲をそそります。
ハンバーグは素材の味もいいんですが、備長炭で焼いているため香ばしくて美味しいです。
地味に美味しかったのがデザート。
4種類くらいから選べて、私はティラミスにしましたが、フルーティな甘さでした。
最後にあったかいジャスミンティーが出てきて、口の中の油っこさもすっきりでした。
次はここのオムライスを食べてみたいです。

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大かまど 芝
住所　札幌市中央区南１条西４丁目三鵬ビル３Ｆ
電話　０１１−２５１−０３２１
営業時間　１１：００〜２２：００