鮨・居酒屋 忠のお話

今日の北海道はやや風が強く今イチすぐれない天気でしたが、甘エビが旬のこの季節、本場の増毛町に食べに行ってきました。

甘エビ丼（ボタンエビ付）

甘エビと言うだけあって、本当に甘いエビでした。
フルーツとまでいきませんが、ツルっとしていて且つプリッとした食感がたまりませんでした。
写真では分かりにくいですが、エビの下にもご飯の上にエビの身が敷き詰められていて本当に贅沢な丼です。
私は本州の出身ですが、本州でこれほどエビが旨いと思ったことはありません。
北海道最高です！

実は札幌に帰ってからも、焼肉パーティーがあり、今日は本当にご馳走三昧。
Nさんありがとうございました！

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鮨・居酒屋　忠
住所　増毛町稲葉町1丁目
電話　0164-53-3289
営業時間　11：00〜22：00
定休日　月2回不定休