菓匠 甘仙堂のお話

菓匠 甘仙堂でお土産を買いました。

栗きんとん羊かん　840円

とら焼き(1個)　158円

東急インプラザ109の1階に入っている持ち帰り専門のお店。
調べたらわかさいも本舗の系列店でした。
竹の皮の包みに入った羊かんは栗きんとん入りですが、栗の渋みを感じるくらい甘さは控えめ。
食感もベタっとした感じでなくホクホクしているので、羊かんとの食感の違いが対照的です。
「どら焼き」ではなく「とら焼き」は表面に黒砂糖で焼き目を付けているらしく、こちらは甘甘な和菓子でした。
ススキノのお店で遅くまでやっているので、お土産に最適です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
菓匠 甘仙堂
住所　札幌市中央区南4条西5丁目　札幌東急インプラザ109内
電話　011-512-1771
営業時間　11:00〜23:00