調理師をしている義弟が、札幌へ研修に来て、夜は四川料理が食べたいとの話。 舌が肥えている職業だけに、鉄人プロデュースのお店「赤坂 四川飯店（ホテル札幌ガーデンパレス内）」で食事することにしました。 ちょうど「陳建一フェア」ということで、北京ダ…
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