中華・韓国料理

カフェ・トリアノンのお話

娘の抱っこで腰に負担がかかっていた中、先日タイヤ交換で冬タイヤを持ち上げる際、腰を痛めてしまいました。 腰を治すにはまず栄養補給ということで、ロイトン札幌のランチバイキングへ。 ランチバイキング“サンテ ビュッフェ” 1,500円(小学生700円、幼児40…

陳さんの盛興飯店のお話

今日はJR札幌駅前の某証券会社ビル地下にある陳さんの盛興飯店でランチをいただきました。 マーボー丼 500円 地下鉄さっぽろ駅8番出口からいったん地上に出て、すぐ横のビルの地下にあるお店。 入り口を入るとテーブル席があり、奥には小上がり席がありまし…

李記担担麺食堂のお話

今日の札幌は、気温は高いもののとても風の強い一日でした。 先日とても寒い日に行った李記担担麺食堂をご紹介します。 担担麺1番 700円 確かおととしまで花屋さんだった、交差点角のお店。 白ごまの風味が香ばしい担担麺。 私は、スープや具の味が楽しめた…

餃子茶屋あおぞら銭函3丁めのお話

餃子が好きです。 現在お店で食べる餃子の多くは、私が以前バイトしていたところもそうだったのですが、工場で大量生産された冷凍餃子をお店で焼くスタイルでして、リーズナブルですしそれが時代の流れのような気がします。 そんな中、手作業で包んだ餃子を…

紅虎餃子房のお話

札幌パルコ8階にある紅虎餃子房に行きました。 北京式げんこつ肉のすぶた 1,240円 8階にエレベーターで着いた瞬間、金管楽器の音が聞こえたので行ってみると、生バンドの演奏をしてました。 トロンボーンは一本でキングのシルバーソニック吹いてましたが、あ…

宇都宮みんみんのお話

7,8年ぶりに東北新幹線に乗り、餃子をいただきに宇都宮に来ました。 焼餃子一人前、水餃子一人前、ライス 540円 本格中華のお店のように一個一個丹念に包んでるわけでなくて、セントラルキッチンで作られた冷凍餃子を店で焼いていると思うのですが、焼餃子の…

餃子館のお話

先日、建設中のジャスコ発寒店から手稲方向へ行ったところにある餃子館に行きました。 焼餃子 350円(写真は2人前) 餃子館とはいうものの、餃子専門店ではなく中華料理屋さんです。 閉店間際に行ったのですが、店内は満席で混んでいました。 しかしピークの…

聘珍樓の海老焼餃子のお話

大丸デパ地下、聘珍樓(へいちんろう)で買ってきた海老焼餃子をいただきました。 海老焼餃子 1個 105円 仙台駅隣接のアエル31階にも聘珍樓のお店があり、結婚式で2度行ったのですが中華料理が本当に美味しかったです。 この海老焼餃子も美味しいのですが…

ザ ブッフェ(バイキング)のお話

最近、食べ物の話題ばかりで申し訳ありません。 昨日、大丸札幌店8階にあるザ ブッフェに行きました。 ランチブッフェ 1,449円 (11:00〜17:00、入店は16:00まで) ソフトドリンクバー 210円 今まで、この店に行くと決まって長蛇の列ができていたので避けてい…

上海月のお話

今日は、一般バンドのトロンボーンパートでアンサンブルの練習を市内某所で行いました。 12月に入ってから雪の全然ない日が続いていた札幌市でしたが、昨日から降り続いた雪が夕方におさまり、路面はつるつるのアイスバーン路面です。 ABSを何度も作動させ…

韓式炉端いふうのお話

札幌駅に用事があって、夕食はパセオへ。 前に行ったことのある「美食酒家ちゃんと。」のお店が入り口を2つに分け、片方が「韓式炉端いふう」と名を変えて韓国料理のお店になっていたので、今日はこの気になるお店をのぞいてきました。 石焼きピビンパをい…

哈爾濱(ハルピン)飯店本店のお話

今日は朝から晩まで、一般バンドの練習でした。 今回の定期演奏会に出演してくださる、当団Special TrumpetのO先生と朝から合わせ練習でしたが、ハイトーンがバリバリ!音量も半端じゃない!!さすがプロは違います。 そして、お昼。札幌コンサートホールKi…

赤坂 四川飯店のお話

調理師をしている義弟が、札幌へ研修に来て、夜は四川料理が食べたいとの話。 舌が肥えている職業だけに、鉄人プロデュースのお店「赤坂 四川飯店(ホテル札幌ガーデンパレス内)」で食事することにしました。 ちょうど「陳建一フェア」ということで、北京ダ…