手打ちそば処 四季のお話

早期退職した元上司がそば屋を始めたと聞き、その元職場の方々と開店祝い＆プチ忘年会に行ってきました。

昼はそば屋、夜はそば居酒屋にしているそうで、居酒屋のコースのような料理の最後にそばをいただきました（写真）。
つゆはちょっと甘めで私好み。そばはそばのいい香りがして、ちょうどよい食感です。
メニューには書いていないのですが、太い麺と細い麺の２種類を使っているそうで、お腹一杯になったところに細い麺のそばが出てきて、美味しく味わって食べられました。
今度は昼に行ってみたいです。

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手打ちそば処 四季
住所　　　札幌市手稲区前田３条８丁目３−１９
電話　　　０１１−６９９−７０１１
営業時間　１１：００〜（ラストオーダー２０：００）
定休日　　月曜日（祝日の場合火曜日）