餃子のお話

今日はMIEママ様宅にお呼ばれして、外で炭火の焼き鳥＆餃子＆ジンギスカンをいただいてきました。
写真は餃子が焼き上がったとき（第1弾）の様子。
MIEママ様夫妻とらくチョー！様とyukina様が朝早くから包んでくださった餃子は、外側はカリっと、中はあつあつジューシーで肉汁がじわっとしみてくる食感で、美味しかったです。
炭火で焼いただけに焼いた場所によって、焼け方にムラがあったのですがそれもまた外で食べる餃子の醍醐味で、全200個をみんなで美味しくいただきました。

MIEママ様ありがとうございました！
次回も楽しみにしております。