和菓子処ふじのお話

先日、中山酢醸造に行った帰りに同じ通りにある和菓子処ふじに寄りました。

上生菓子
※レシートを紛失したため値段は判明しません。

清潔感がありながら「和」を感じるお店の外観。
中はこじんまりしていて、すぐショーウィンドーがあり、横にはわずかですが腰を下ろしてお菓子をいただけるスペースがあります。
私がお菓子屋さんに行くと、「何が一番売れていますか？」と尋ねるのですが、このお店は「お客さんのご入用に応じて出ているので特にありません」という答え。
夏場のためか水菓子が多くて季節に応じているのと、スペースを多めにとっているのに売り切れの商品もちらほらあり、お客さんのニーズに合わせた品揃えなのだと思います。
円山の貫禄を感じる和菓子店でした。
上生菓子も丁寧な作りで、麦茶と一緒に美味しくいただきました。

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和菓子処ふじ
住所　札幌市南2条西23丁目2-7
電話　011-642-1616
営業時間　9:00〜18:30
定休日　　木曜日