麺や 雅（みやび）のお話

最近ラーメンのお話が続くのですが、本日、私の中の「美味しいラーメン店ランキング」の上位に食い込んできたラーメン店を紹介します。
「麺や 雅（みやび）」というラーメン店です。

奥から
雅らーめん味噌　　　６８０円
ミニ豚丼　　　　　　 ４２０円
焼き醤油らーめん　　７５０円

絶品なのが「焼き醤油らーめん」。チタン鍋であおった醤油を使っているらしいのですが、スープがとても香ばしいです。
やや太ちぢれ麺の自家製麺との相性がとてもよく、スープだけをすすっても美味しいのですが、麺と一緒に食べたら本当に美味しいです。
少々しょっぱいのかもしれませんがあっさりスープで、箸が止まらないくらいどんどん食べられました。
ミニ豚丼も焼いた豚肉ではなく、ラーメン店らしくチャーシューを使っているのですが、厚みがありながら柔らかくて美味しかったです。

また今度行って見たいラーメン店です。
ちなみに札幌駅直結のエスタ１０階にある「札幌らーめん共和国」にも入っているので、そちらも行きたいです。

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麺や 雅（みやび） 石狩本店
住所　　　石狩市花畔３条１丁目９−１０１(石狩手稲線沿い）
電話　　　０１３３−６４−０２２４
営業時間　１１：００〜１５：００（土、日、祝は２０：００まで）
定休日　　水曜日
駐車場　　店舗前３台分と、道路をはさんで向かいに５台分有り