ベーカリー★ベルのお話

気になっていたパン屋さんがあったのですが、駐車場が1台分しかないため行きそびれていたところ、偶然駐車場の空きを発見したので行ってみました。

交差点の角にあるので目に付きやすいこのお店。
このパン屋さんは無添加を売りにしていて、旬の果物から作った自家製天然酵母を使ってパンを作っています。
比較的オーソドックスなパンばかりでしたが、ここのメロンパンは自家製天然酵母による効果なのかは分かりませんが、今まで食べた中で最も柔らかいメロンパンでした。
お店のホームページで、その自家製天然酵母の作り方も紹介しているので興味のある方はどうぞ。

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ベーカリー★ベル本店
住所　札幌市西区西野6条2丁目
電話　011-664-2982
営業時間　9:00〜19:00
定休日　　日曜日