今日は、小樽市の妙見市場に入っている妙見マルシェへパンを買いに行きました。 さまざまなお店が連なり、昭和の風情を感じる妙見市場の中にあるパン屋さん。 幅2メートル、高さ1メートルちょっとの木のショーケースにパンがずらりと並んでいました。 パンを…

当別町にあるパン屋さんノルトエッセンに行きました。 当別町市街から北海道医療大学を過ぎしばらくすると「パン」の文字が屋根にある建物があり、そこがお店。 お店に入るとパンが並んでいて突き当たりがレジ、左手にイートインスペースがあります。 売り場…

今日は今月末にある結婚式の余興の練習をしてきました。 誰かのために楽器を吹くってのは、演奏の原点だとつくづく思います。 しっかり練習をして当日は心をこめた演奏ができるよう頑張りたいです。 ところで、以前ベーカリーベルの本店を紹介しましたが、今…

今日は火の玉吹奏楽団の練習で、今まで練習していなかった課題曲と新曲の初見合奏。 新曲は、華やかではないし見た目の難易度は易しそうなのですが、演奏会でやったら受けが良さそうな曲で、次の練習が楽しみです。 先週、青森へ行ったときのお話の続きです…

札幌市の子育て支援総合センターへ娘を遊ばせに行った帰りに、ル･コパンでパンを買ってきました。 藻岩山麓通り沿いにあるパン屋さん。 パンを並べている棚が味があって、パンが美味しく見えました。 「なっちゃん」というオレンジの味がするメロンパン(写真…

今日は、雪混じりの雨の降る中、札幌芸術の森で火の玉吹奏楽団の音楽監督のレッスンでしたが、先日行った同じ南区にあるベッカライコルプをご紹介します。 住宅街の中にぽつんとあるパン屋さん。 近くまで行かないとわからないのですが、写真の日差しとマー…

帯広のお土産で、十勝ベーグルのベーグルをいただきました。 パンフレットによると、帯広市の高橋まんじゅう屋の隣にお店を構えるベーグル屋さん。 材料は、北海道産および十勝産の小麦にこだわり、大樹町特産の「シラカバ樹液」を使用していて、モチモチ感…

今日は市内某所で所属する一般バンドの、音楽監督のレッスン。 初合わせの現代曲でメロディを持たせてもらったのですが、全然吹けずダメダメでした。 もう少し気合入れてさらおうと思います。 練習の前に伊久里というパン屋さんに行きました。 住宅街の中に…

札幌はこの時期に珍しい雨で、積もっていた雪がほとんど解けてしまいました。 交差点などは水たまりでひどい路面状況の中でしたが、イソップベーカリーへ行きました。 交差点角にある赤い壁が目印のベーカリー。 中はこじんまりしていて、パンが所狭しと並ん…

前に、お昼過ぎに行ったらほとんどパンが残っていなかったお店、麦の香へ先日リベンジで行きました。 住宅街の中にあるお店。 お店の周りや店内には、どちらかというと酵母というよりパンの香りがして食欲をそそります。 木を多用した店内で、10時半ころ行っ…

今日のお昼は、ベッカライ島田屋のパンをいただきました。 札幌北高校のグラウンドの北側にある、緑色の壁に赤い窓枠という外観のパン屋さん。 今年移転して新しくオープンしたお店のようで、新しくて清潔感のある店内。 パン屋さんにしてはやや広く、ケーキ…

今日は、インフルエンザの予防接種に行きました。 予防接種を受けるのは小学校以来なのですが、母親から受け継いだ免疫がそろそろ弱まってくる娘がインフルエンザにかかったらと思うと恐ろしく、夫婦そろって予防接種。 帰りに、昨年10月にオープンしたブラ…

いきなり話がズレますが、今朝娘が初寝返りをうちました。 先々月に首がすわってから今まで、仰向けから横になったり、エビ反りになったりして、何とかうつ伏せになろうと苦戦しているのを見ていたので、嬉しいです。 それで気分良くして、北広島にある麦の…

同僚のMさんに教えてもらったコゼットへ行きました。 環状通沿い、すし善本店の向かいにあるお店。 今回はパンだけ買ってきましたが、入り口を入るとショーウィンドーにはケーキ、入って左の突き当りにはパンが並び、さらに奥にはカフェがあります。 おすす…

先日、以前から気になっていたパン屋さんブーランジェリーぱん吉へ行きました。 北大正門前にあるお店で、JR札幌駅からも歩いて数分の距離。 店内は棚とテーブルにパンが並び、奥は厨房になっています。 人気のクロワッサンをいただいてみると、外側はとって…

先週のお話ですが、アウトレットモールReraへ行きました。 今の時期は冬物の品揃えがとても豊富で、今回は合うサイズを見つけて買ってきました。 帰りに8月9日にオープンしたばかりの「小樽洋菓子舗ルタオ」の新店舗ドレモルタオへ。 ルタオプレート 1,050円…

今日は久しぶりに金管アンサンブルの練習へ行きました。 少人数でピッチや縦を合わせる(初見曲もあり、今日は今イチでしたが)楽しみを感じた練習でした。 練習へ行く前の話ですが、ブーランジェリー プティットデリスへ行きました。 札幌から札幌南インター…

ちとせやの帰りにシナモンベーカリーに寄ってみました。 JR野幌駅西側の踏切を越えて真っ直ぐ進んだ道路沿いにあるお店。 お菓子屋さんのようにショーウィンドーの中にパンがあり、セルフでなく対面販売してくれました。 ちとせやで甘いものは買ったので惣菜…

素材にこだわったパン屋さん、マ・デュースベーカリーへ行きました。 今まで小じんまりしたパン屋さんが多かったですが、行ってみて大きな建物でびっくり。 入ると雑貨屋さんで、奥に小じんまりしたパン屋さんとカフェがありました。 パンの酵母の香りがよく…

ベーカリーpao(パオン)のパンを買ってきました。 DoCoMoショップ隣にあるこじんまりしたお店。 比較的小さめ、道産小麦100%、有機野菜&フルーツ、自然卵などこだわったパンが並んでいました。 中にハンバーグが入った惣菜パンやキッシュがとくに美味しかった…

「来月移転予定の美味しいパン屋さんがある」との噂を聞き、そのお店、ココペライへ早速行ってみました。 下手稲通り沿いにある、こじんまりしたお店。 台風でお店の建物の屋根が飛んでしまってから建物の老朽化が心配なので、5月いっぱいで現在のお店は閉店…

最近、週1ペースで相方にパンを頼んでますが、今日はル・パン・ドュ・ソレイユのパンを買ってきてもらいました。 先日紹介した豆太の店のすぐ近くで、住宅街の中にあるこじんまりしたお店。 店名は「お日さまのパン屋さん」の意味で、姉妹でやっているらしい…

4月3日にオープンした大丸デパ地下のイル・ド・フランスwithチャウダーズのパンを相方に買ってきてもらいました。 大丸デパ地下のアピアに抜ける出口近くにあるお店。 道産小麦も使用したベーカリーと、アメリカ・シアトルからの具だくさんスープがコラボレ…

先々週同様、相方にパンを買ってきてもらいました。 ドイツパンを扱うお店。 先日紹介した地蔵商店よりも小さいですが、サンド類やビンに入ったベーグルなどパンの種類は豊富で目移りしてしまうほど（以上、相方情報）。 写真中央のバターパンが、シンプルな…

先週同様、相方に頼んで地蔵商店のパンを買ってきてもらいました。 小路に面した小さなお店。 奥に椅子があって、コーヒーも飲めるスペースがあります（以上、相方情報）。 写真のどのパンも美味しかったのですが、写真右下の豆をつぶさないでそのまま入って…

相方に、病院に行くついでに焼きたてパン「Kuro-yuri」でパンを買ってきてもらいました。 (相方によると)ビルの1階にある小さなお店。 紅一点のいちごパンは、中のいちごのヨーグルトクリームが美味しい。 メロンパンは、メロンの味がしてとっても柔らかくて…

先日、ロイズあいの里公園店に行った時は東苗穂本店がリニューアル中だったのですが、昨年10月4日にオープンしていたようで新年早々行って来ました。 リニューアル前は行ったことがなかったのですが、チョコレート売り場のほかにあいの里公園店のようにパン…

先日紹介したベーカリー★ベルのすぐ近くにあるパン屋さん、レッドカラントへ先日行きました。 こじんまりした店のなかにびっしりパンの棚がありましたが、お昼過ぎに行ったらほとんど売り切れ状態。 美味しいと評判のニューヨークシナモンロールも売り切れだ…

(日付が変わって)夕べは大雪の中、一般バンドの練習の後、トロンボーンのパート練習をしてきました。 メトロノームを忘れてしまったのですが、自分はいかにテンポ感がないのかを思い知った練習でした。 練習に行く前のまだ雪の積もっていない時に、先日きよ…

相方が外出を控えているので、テイクアウトを家でいただくスタイルが増えてきました。 今のところパン屋さんがほとんどですが、他のテイクアウトできる料理も調べて買いに行きたいと思ってます。 今日は、先日行ったプルマンベーカリーのお話。 お昼に行った…